Wednesday 21 January 2015

Mail 4

Hoi zäme
Ich bin zurück in der Zivilisation. :-) hier ein paar Fotos der letzten beiden Wochen.
Canyoning im Abel Tasman Nationalpark. Die Mimik entspricht in etwa meinem Gefühlsstand bevor mich der Guide über die (angeblich) 18m hohe Rutschbahn Klippe schiebt.

Falls ihr jemals in Nelson seid kann ich das WOW Museum (World of Wearable Art) empfehlen, gekoppelt mit einer Ausstellung mit über 100 Oldtimern. 

Und jetzt zum 200km langen "Molesworth Muster Trail". Fazit: streng und sensationell. 
Panorama oberhalb eines Campings kurz vor Sonnenuntergang.

Unterwegs am 4. Tag

In der ersten Nacht hat der Steve Champion (er heisst wirklich so) neben mir gecampt. Er hat grad gekündigt, Geld reiche aber noch für einen Monat bevor er sich wieder auf einer Schaffarm anstellen lässt. Er kam grad mit seinen drei Jagdhunden von einer 9-tägigen Wildschweinjagd in der Wildnis zurück und plant weitere 10 Tage.

Mit einschlägiger Lektüre habe ich mich vorbereitet auf mein erstes Wildschwein.
(Falls sich jemand als Calendar Girl melden möchte, ich kann euch den Kontakt raussuchen)

Weil es so warm ist, verfüttert Steve die Wildschweine jeweils an seine Hunde (Wildschweine sind Pest Animals und je mehr geschossen werden desto besser). Vorher muss man sie aber ausnehmen und häuten. Lehrling Peer bei der Arbeit unter Anleitung des Champion.

Um den Kopf zu entfernen schneidet man zuerst rundherum das Fleisch durch und dreht ihn dann bis das Rückgrat bricht. 

Steve hat mir dann noch das Filet rausgeschnitten, welches ich sogleich zum Z'Nacht verspies. :-) 
Morgen mache ich mich auf an die Westküste und werde das erste Mal mit Sandflies Bekanntschaft machen. 
Grüsse
Roli